Pielietojums
Vārīšanas katls ir vienrindas iekārta, kas paredzēta beramo pārtikas produktu (makaroni, rīsi, putraimi) vārīšanai tvaika sildītā ūdenī, kas cirkulē ūdens apvalkā.
Produktu vārīšana
Standarta aprīkojums
- Automātiska ūdens temperatūras kontroles sistēma.
- Automātiska vārīšanas tvertnes uzpildes un iztukšošanas sistēma.
- Produktsiets ar hidraulisko piedziņu, kas ļauj iztukšot produktu no tvertnes pēc vārīšanas procesa.
- Automātisks vārīšanas tvertnes vāks ar hidraulisko piedziņu.
Tehniskie dati
- Tilpums: 700 l
- Barošanas spriegums: 230/400 V 50 Hz
- Nepieciešamais saspiestā gaisa spiediens: min. 6 bar
- Saspiestā gaisa patēriņš: 25 m³/h
- Uzstādītā jauda: 1,5 kW
- Darbības spiediens apvalkā: 0,5 bar
- Piesātināta tvaika darba spiediens: 0,04 – 0,043 MPa
- Tvaika darba temperatūra: 110°C
- Izgatavošanas materiāls: AISI304 / AISI316
- Izmēri (plat. x augst. x gar.): 2200 mm x 1400 mm x 1200 mm
