Pielietojums
Pasterizators ir ierīce, kas pielāgota burku pasterizācijai ar produktu, iegremdējot to ūdenī. Tas sastāv no divām neatkarīgi darbojošām kamerām, kurās ir ievietoti grozi ar jebkuras formas un tilpuma burciņām, kas pildītas ar tādiem pārtikas produktiem kā:
- ievārījumi
- ievārījums
- marmelāde
- sagrieztu dārzeņu salāti